Φρέσκος βασιλικός, ένα από τα δημοφιλέστερα βότανα. Αρωματίζει ψητά, βραστά, κοκκινιστά, σούπες και σαλάτες που έχουν ως βάση τη φρέσκια ντομάτα.
Σε απόθεμα
Είναι ένα από τα δημοφιλέστερα βότανα. Ο φρέσκος βασιλικός καλό είναι να αποθηκεύεται στο ψυγείο τυλιγμένος σε ένα ελαφρώς βρεγμένο χαρτί κουζίνας. Μπορεί επίσης να αποθηκευτεί στην κατάψυξη, είτε ολόκληρος είτε τεμαχισμένος, μέσα σε αεροστεγή δοχεία. Αρωματίζει ψητά, σαλάτες, βραστά, κοκκινιστά, σούπες κ.τ.λ. ενώ ταιριάζει και σε σάλτσες που έχουν ως βάση τη φρέσκια ντομάτα.