Θυμάρι, ένα χόρτο με έντονο άρωμα και δυνατή γεύση. Χρησιμοποιείται στην ελληνική κουζίνα κυρίως σε κρέας και πίτες. Επιπλέον, έχει αντισηπτικές ιδιότητες.
Σε απόθεμα
Το θυμάρι είναι στυπτικό, έντονα αρωματικό και με πολύ δυνατή γεύση. Στην ελληνική κουζίνα χρησιμοποιείται κυρίως ως μπαχαρικό σε κρέας, κεφτεδάκια, πουλερικά και πίτες. Γενικά, το θυμάρι συνδυάζεται γευστικά με κοτόπουλο, μοσχάρι, κουνέλι, τα οποία μαγειρεύονται με σάλτσα ντομάτας και κρασιού.