H καρύδα είναι πηγή αντιοξειδωτικών στοιχείων, βιταμινών και μετάλλων. Tα ευεργετικά συστατικά της καρύδας, τα μεταλλικά άλατα και τα ιχνοστοιχεία που περιέχει βοηθούν στην αποτοξίνωση του ανθρωπίνου δέρματος. Συνδυάζεται ωραία με κοτόπουλο και θαλασσινά, ενώ συμβάλλει στο να δώσετε μια εξωτική πινελιά στα γλυκά σας.