Προϊόν το οποίο παράγεται αποκλειστικά από προϊόντα γεωργικής προέλευσης (ερυθρό κρασί, σταφίδα). Η οξοποίηση από ζεύγη οξοποιητών τελευταίας τεχνολογίας, σε σταθερές συνθήκες έχει ως αποτέλεσμα τη παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας. Με δυνατότητα υψηλής τόσο παραγωγικότητας όσο και εμφιάλωσης, μπορεί να καλυφθεί και η πιο απαιτητική αγορά.