Οι πιπεριές Φλωρίνης έχουν σημαντική θρεπτική αξία, γι’ αυτό δεν πρέπει να λείπουν από το διαιτολόγιό μας καθώς εξασφαλίζουν στον οργανισμό μας ευεξία. Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών, βοηθούν στην καλή μας υγεία και προσθέτουν στα πιάτα μας μια γευστική «πινελιά».