To κλασικό ελαιόλαδο Ηλίου Γη είναι ένα ελαιόλαδο με γλυκιά και απαλή γεύση, κλασικό άρωμα, διαλεγμένο από τις καλύτερες ποικιλίες ελιάς και προσδίδει αξία στο ελληνικό τραπέζι. Κατάλληλο για παρασκευή σαλτσών και dressings, προστίθεται ωμό στις σαλάτες, στα λαχανικά, στο κρέας και το ψάρι.