Το Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Ηλίου Γη, έχει χρυσοπράσινο χρώμα και είναι εκλεκτής ποιότητας με φρουτώδη γεύση και εξαιρετικό άρωμα. Η κορωνείκη ποικιλία χαρακτηρίζεται ως η βασίλισσα των Ελληνικών ποικιλιών, και είναι η μόνη ποικιλία παγκοσμίως που περιέχει την αντικαρκινική ουσία «ολεοκανθάλη» στη μεγαλύτερη συγκέντρωση από όλες τις άλλες ποικιλίες. Είναι κατάλληλο για παρασκευή σαλτσών και dressings, προστίθεται ωμό στις σαλάτες, στα λαχανικά, στο κρέας και το ψάρι.