Το μήλο είναι ιδιαίτερα θρεπτικό, καθώς περιέχει αρκετές φυτικές ίνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η κατανάλωση μήλων καθυστερεί τα νοσήματα φθοράς και παρέχει αντιγηραντική, αγχολυτική, ηρεμιστική και αντιπυρετική προστασία. Τα μήλα Τζόνα Γκολντ έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και κατά λωρίδες κίτρινο ή κόκκινο. Η σάρκα τους είναι λευκή, τραγανή και είναι αρκετά ζουμερά και γλυκά. Κυκλοφορούν στην αγορά από τον Φεβρουάριο έως τον Μάιο.